Aprovechar las potencialidades para producir alimentos es prioridad en el paísIncrementar la producción de alimentos y disminuir las importaciones son dos de las principales tareas del país en estos momentos, y para eso se deben aprovechar todas las potencialidades, expresó Mercedes López Acea, integrante del Buró Político y del Secretariado del Comité Central (CC) del Partido Comunista de Cuba (PCC).

Es prioridad que en el país se produzca lo necesario para la comida del pueblo, resaltó la dirigente, quien realizó un recorrido por centros de interés económico de Granma, acompañada por Federico Hernández, miembro del CC y primer secretario del PCC en la provincia. En una visita al Centro de elaboración perteneciente a la Empresa de Alojamiento en Granma, López Acea conoció de problemas con la materia prima importada, y exhortó a los trabajadores a explorar nuevas líneas productivas que disminuyan esos recursos.

Alexis Hernández García, administrador de la entidad, refirió a la prensa que los resultados deben ir aparejados a la calidad de las producciones y esa es la mejor manera de preservar los precios en la red minorista.

En un encuentro con trabajadores, la dirigente los instó a convertir la instalación en un centro productor que elabore al nivel de su capacidad, y demuestre el ascenso y la utilidad de los centro de elaboración.

Entre las principales producciones de la unidad se encuentran el bistec de cerdo, bacon y lomo ahumados, pastel de jamón y queso, croqueta, jamonada, manteca y chicharrón.

López Acea también recorrió los palacios del Pan y del Dulce, ubicados en el Paseo General García, de la ciudad de Bayamo, sitios especializados en esas producciones y en los cuales la población puede adquirir una veintena de variedades diarias, respectivamente.

Además visitó la juguera Cinco Palmas, un lugar de mucha demanda por los pobladores; y la Casa del Queso, donde se ofertan 12 especialidades, acompañadas de vinos, café y otras bebidas.