Modernizan fábrica de chocolateBaracoa, Cuba. – Un momento esencial en los trabajos de modernización de la fábrica de chocolate Rubén David Suárez Abella de Baracoa, en la provincia Guantánamo lo marcará el próximo inicio del proceso de montaje del equipamiento tecnológico, proveniente de Europa.

La instalación está prevista para inicios de marzo, fecha en que deberán estar concluidas las labores de adecuación de los espacios requeridos por la novedosa maquinaria, en una primera línea: la de producción de tabletas y bombones.

Paralelamente se trabaja en la otra línea de producción, llamada de transformación del cacao, la más compleja en su ejecución por las adecuaciones constructivas exigidas para el montaje de los equipos.

El costo de la inversión está estimado en 10,8 millones de pesos; de ellos, 8,4 en divisas, con financiamiento totalmente cubano, el cual debe recuperarse en cinco años, precisó Réder Londres Noa, inversionista a pie de obra de la fábrica.