Gastronomía y servicios bajo nuevo modelo de gestión
Mesa RedondaEl proceso de introducción de las formas no estatales de gestión en todas las unidades de gastronomía y servicios técnicos y personales, durará dos años o más, y será conducido por grupos temporales de trabajo en cada territorio.Para responder a preguntas de la población, acudieron a la Mesa Redonda MARI BLANCA ORTEGA y ADA CHÁVEZ, ministra y viceministra de Comercio Interior, respectivamente; VLADIMIR REGUEIRO, del ministerio de Finanzas y Precios; y DONNY HERNÁNDEZ, del ministerio del Trabajo y Seguridad Social. Al pasar al nuevo modelo de gestión, las unidades de gastronomía y servicios técnicos y personales continuarán recibiendo aseguramiento, estatal pero a precios diferenciados, una forma de mercado mayorista.
También se busca que los productos lleguen directamente a las cooperativas para eliminar a los intermediarios y esto se refleje en una reducción de los precios.
SERVICIOS CON PRECIOS MÁXIMOS
Para incidir en una baja de los precios, a las unidades de servicios gastronómicos, técnicos y personales sumadas a programas priorizados se les establecerán precios máximos.
También se les aplicará una bonificación de hasta el 10% del impuesto a pagar, en el impuesto sobre utilidades o el impuesto sobre los ingresos personales, explicaron en la Mesa Redonda la titular de Comercio Interior y autoridades de otros ministerios.
Las unidades de servicios asociadas en forma de cooperativa pagarán los servicios básicos con tarifas estatales, que son más bajas, y el arriendo del local tendrá tarifa diferenciada, de acuerdo con el lugar.
Para trabajar en esas unidades tienen prioridad los trabajadores con contratos por tiempo indeterminado, los que cumplen el servicio social en el centro, y los de la empresa. Actualmente se trabaja en una Ley de Protección al Consumidor. (REPORTÓ: ROGELIO DEL RÍO).

