Un plato preferido de la cocina cubana es el pollo o las carnes rojas como la de cerdo, asadas en parrilla.

Para incrementar la salud de la población, en la cocina de los hogares de la nación caribeña se deben conocer los riesgos entrañados en este tipo de cocción y la forma de evitarlos. No solo en lo referente a estos animales, sino también a sus derivados, como son las salchichas o las hamburguesas.

Próximo a cumplir 25 años de creado, el Centro de Inmunología Molecular (CIM) cuenta hoy con 21 proyectos nuevos, incluidos anticuerpos monoclonales y vacunas contra el cáncer.

Expertos europeos demostraron la existencia de cinco tipos diferentes de diabetes mellitus, cada uno con riesgos de complicaciones específicos, publicó hoy la revista especializada The Lancet.

Normalmente hay dos variantes del trastorno metabólico, pero una de ellas suele ser muy heterogénea, señalaron los autores.

La práctica segura de sexo es esencial para una vida sana y desde su invención, el condón masculino ha ido evolucionando de muchas maneras. Los podemos encontrar de distintos materiales, colores, texturas y hasta sabores, pero ahora se encontrará disponible un moderno preservativo inteligente con el que los hombres podrán medir su desempeño sexual.

Un equipo de científicos ha cultivado embriones de oveja que contienen células de nuestra especie con la intención de que, en el futuro, esos animales puedan desarrollar órganos humanos, según se ha anunciado en la reunión anual que la Asociación para el Avance de la Ciencia en Estados Unidos ha celebrado en Austin (Texas), destaca RT.

Una piel electrónica maleable, autorreparable y reciclable que puede imitar la función y propiedades mecánicas de la epidermis humana fue diseñada por investigadores estadounidenses, publica hoy la revista Science Advances.

Conocida como e-skin, podrá utilizarse en la robótica y hasta para prótesis, pues es un material fino y translúcido con sensores integrados para medir la presión, temperatura, humedad y el flujo de aire, explicaron los autores, de la Universidad de Colorado en Boulder.

El Programa Nacional de Diabetes y Embarazo en Cuba mereció que fuera reconocido como Centro de Excelencia en Diabetes Mellitus, distinción que solo ostentan dos naciones en América Latina.

Este éxito se debe al esfuerzo de los profesionales del sistema de salud cubano.

Un estudio elaborado por la empresa estadounidense Redbooth y realizado a miles de empleados de empresas de ese país, arrojó que entre las once de la mañana y la una de la tarde, una persona es capaz de acabar el 9,7 por ciento del trabajo que se propones concluir.

Si bien el porcentaje puede parecer bajo, durante el resto del día la productividad no hace más que empeorar, hasta que cae definitivamente a las cuatro de la tarde.